европейская кухня: итальянская кухня

Трудно переоценить значение итальянской кухни, потому что сегодня, можно сказать, любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда указанной кухни способны показаться излишне калорийными, скажем, лазанья или карбонара, различные макароны, но это мнение ошибочно, ведь в большинстве случаев для их приготовления повара используют муку грубого помола, а она не наносит вреда организму. Также эта нация известна своей особой любовью к сырам: азияго, моцарелла, пряный пармезан, бра, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия делает около шестисот видов сыра. Мы приглашаем вас отведать угощения народа, для которого приготовление еды — неотъемлемая часть культурного наследия.